Pemakanan Bayi Baru Lahir hingga 6 Bulan
- Pemakanan yang paling SEMPURNA untuk bayi baru lahir hingga 6 bulan adalah SUSU IBU (SI) sahaja.
- Bayi yang menyusu secara eksklusif selama 6 bulan pertama kurang mengalami JANGKITAN SALURAN PENGHADAMAN DAN SALURAN PERNAFASAN.
- Susu pada 3-5 hari pertama adalah KOLOSTRUM (cecair pekat kekuningan yg dihasilkan lebih kurang 30ml sehari).
- Kolostrum mengandungi:
- Antibodi yang tinggi
- Bertindak sebagai imunisasi pertama bayi bagi melawan bakteria dan jangkitan virus
- Kaya dengan nutrien~ protein, vitamin larut lemak (vitamin A,E,K) dan mineral (natrium dan zink)
- 88 peratus kandungan SI adalah air, oleh itu bayi yang disusui dengan SI TIDAK MEMERLUKAN AIR KOSONG ATAUPUN MINUMAN LAIN.
- SI mengandungi:
- Protein untuk tumbesaran dan perkembangan otak bayi
- Lemak sebagai sumber tenaga
- Zat besi bagi mencegah anemia
Bila waktu paling sesuai memberi makanan pelengkap kepada bayi
- Bila bayi berusia 6 bulan bagi memenuhi keperluan tenaga dan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.
- Pada usia 6 bulan, sistem penghadaman dan ginjal bayi sudah matang.
- Risiko masalah penghadaman, jangkitan dan alahan dapat dikurangkan.
Kesan apabila memberi makanan pelengkap kepada bayi terlalu AWAL
- Menyebabkan bayi kurang menyusu kerana kekenyangan
- Sistem penghadaman dan ginjal belum matang; enzim penghadaman belum bersedia
- Bayi boleh terdedah kepada risiko jangkitan, alahan, dan diarhea
Kesan apabila memberi makanan pelengkap kepada bayi terlalu LEWAT
- Tumbesaran bayi boleh terbantut dan bayi kekurangan nutrien
Jenis-Jenis Makanan Pelengkap Bayi
- Pilih makanan yang kurang memberi kesan alahan kepada bayi.
- Perkenalkan makanan pelengkap satu per satu supaya bayi dapat membiasakan diri dengan rasa dan tekstur makanan itu.
- Perkenalkan pelbagai jenis makanan dari setiap kumpulan makanan dalam kuantiti dan tekstur yang sesuai dengan tahap perkembangannya.
- Perkenalkan bijirin berasaskan beras kerana lebih mudah hadam dan jarang timbul kesan alahan.
- Ubi kentang ataupun keledek boleh diperkenalkan apabila bayi sudah pandai menyesuaikan diri dgn bijirin berasaskan beras.
- Perkenalkan sayuran berkanji seperti labu, lobak merah, dan ubi kentang.
- Perkenalkan pelbagai sayuran hijau seperti bayam dan sawi.
- Perkenalkan juga sayuran dari jenis buah seperti labu air dan tomato.
- Hanya diperkenalkan selepas bayi diperkenalkan dengan pelbagai jenis sayuran dan dapat menerimanya dengan baik. Ini kerana, buah-buahan mempunyai rasa manis yg semula jadi dan mudah diterima oleh bayi, berbanding rasa sayur-sayuran.
- Pilih buah yg segar, ranum, dan lembut seperti pisang, betik, ciku, dan pear.
- ELAKKAN memberi buah masam dan bergentian tinggi seperti limau dan mangga.
- ELAKKAN buah-buahan di dalam tin kerana tinggi kandungan gula dan bahan pengawet.
- Mulakan dgn sumber protein seperti ikan bilis, tauhu lembut (TIDAK BERPERISA) dan kacang pis sejuk beku.
- Pada usia 6 bulan, simpanan zat besi dalam badan bayi semakin berkurangan. Oleh itu, berikan bayi ikan, ayam, hati ayam, dan daging lembut mengikut keperluan.
- Penambahan minyak TIDAK DIPERLUKAN pada peringkat awal kecuali apabila bayi mengalami masalah kurang berat badan.
Alahan Makanan
- Makanan yang dikenal pasti boleh memberi alahan ialah:
- Putih telur
- Kacang
- Makanan laut
- Gandum
- Buah limau
- ELAKKAN makanan-makanan ini semasa baru memperkenalkan makanan pelengkap kepada bayi.
Garam, Gula dan Bahan Perasa
- TIDAK PERLU sehingga bayi berumur satu tahun.
- Asingkan makanan bayi sebelum menambah sebarang perasa untuk ahli keluarga lain.
Cara Memberi Bayi Makan
- Guna SUDU PLASTIK khas bagi menyuap.
- ELAKKAN penggunaan botol bagi memberi bijirin.
- Latih bayi menggunakan sudu ataupun tangan semasa makan
- Lebih banyak tenaga dan nutrien diperlukan.
- Tanpa makanan yang mencukupi, tisu badan dan lemak tubuh akan digunakan sebagai sumber tenaga; menyebabkan bayi kehilangan berat badan.
- Oleh itu, pemberian makanan berkhasiat semasa sakit amat diperlukan bagi membolehkan tubuh bayi melawan penyakit, tanpa menggunakan simpanan nutrien dalam tubuh.
6 BULAN
Minggu 1
Tekstur
- Kisar halus ataupun tapis (sedikit cair)
- 1x pada 2-3 hari pertama
- 2-3x pada hari seterusnya
- Kanji/beras + SI
Minggu 2-4
Tekstur
- Lecek (sedikit kasar dan pekat)
- 2-3x sehari
- Bijirin beras + SI
- Kentang lecek halus
- Sayuran dimasak dan dilecek (lobak merah, labu, sawi, bayam, kobis bunga, brokoli)
- Buah-buahan yang tidak mempunyai keasidan yang tinggi (ciku, epal, pisang, pear, dan betik yang dilecek kasar)
- Ikan bilis (buang tulang sampai ekor dan dihancur halus)
- Tauhu lembut (tidak berperisa)
- Kacang pis (lecek)
- Hati ayam (hancur)
- Ayam (lembut dan dihancurkan)
- Isi ikan (buang tulang dan dilecek)
- Daging lembut (hancur)
7 BULAN
Minggu 1
Tekstur
- Lebih kasar, pekat, dan tetap lembut
- 3-4x sehari
- Kanji/beras + SI
- Bijirin campuran (gandum/oat + beras + SI)
- Sayuran dimasak dan dilecek (lobak merah, labu, sawi, bayam, kobis bunga, dan brokoli)
- Buah-buahan yang tidak mempunyai keasidan yg tinggi (ciku, epal, pisang, pear, dan betik yang dilecek kasar)
- Ikan bilis (buang tulang sampai ekor dan dihancur halus)
- Tauhu lembut (tidak berperisa)
- Kacang pis (lecek)
- Hati ayam (hancur)
- Ayam (lembut dan dihancurkan)
- Isi ikan (buang tulang dan dilecek)
- Daging lembut (hancur)
- Roti lembut
- Biskut bayi (tanpa gula)
- Buah-buahan (pisang, betik)
- Lobak merah
- Keju
9-11 BULAN
Minggu 1
Tekstur
- Lembut, cincang ataupun potong kecil
- 3-4x sehari + snek (mengikut selera bayi)
- Nasi lembik
- Bijirin sarapan pagi (tanpa gula) + SI
- Roti bakar + telur masak hancur ataupun rebus (mulakan dgn telur merah)
- Pelbagai jenis sayuran berwarna (lobak merah, labu, sawi, bayam, kobis bunga, dan brokoli)
- Buah-buahan yang dipotong kecil (ciku, epal, pisang, pear, dan betik yang dilecek kasar)
- Buah-buahan yang kaya vitamin C (oren, betik, jus oren asli tanpa gula)
- Yogurt asli (banyak di kedai-kedai 'pak arab'), puding susu
- Ikan bilis (buang tulang sampai ekor)
- Tauhu lembut
- Kacang pis
- Hati ayam (hancur)
- Ayam (lembut dan dihancurkan)
- Isi ikan (buang tulang dan dilecek)
- Daging lembut (cincang)
- Kuning telur (sepenuh masak dan dihancur sedikit)
